A Saint-Michel, pas facile de de se poser dans un endroit cosy sans être assiégé par les touristes et les produits industriels. C’est pourtant le pari réussi de cette « fameuse » Maison Pradier, chaîne de restauration rapide et salon de thé de haute voltige disséminés un peu partout dans Paris et sa proche banlieue. La Maison Pradier, c’est un peu l’anti Brioche Dorée : des produits top qualité, des lieux sympas (en tout cas pour celui de Saint-Michel) avec wifi gratuit, et des prix pas excessifs. Le matin pour le petit déj’, le midi et même pour le goûter, l’établissement propose d’habiles formules. Par exemple pour 9€80, vous aurez droit à un plat du jour et une boisson, pour 11€80, vous disposerez de la totale (sandwich ou soupe ou tarte, mini-salade, boisson et dessert). Le menu sandwich-dessert-boisson est lui facturé 8€. Côté casse-croûte, tentez le speck-parmesan ou alors le légumes confits-tapenade de courgette. En salade, essayez le boulgour-poulet-primavera ou le salade de poulet en macédoine-fenouil râpé-vinaigrette aux épices douces. La Maison Pradier en propose même sans gluten ! Epatante pause gourmande également pour le goûter à 6€30 avec un smoothie et deux macarons ou alors une boisson chaude (thé Kusmi) et une pâtisserie. Ne manquez surtout pas l’exceptionnel éclair au chocolat 80% (vendu 3€40), élu meilleur de Paname par nos confrères du Figaroscope. Dégustez-le à l’étage du salon de thé, dans un canap’ bien confort. C’est juste le paradis !
Maison Pradier,14 boulevard Saint-Michel 75006. 01 43 29 59 95
