Saviez-vous que le pesto peut se décliner sous de très nombreuses formes en dehors du traditionnel pesto au basilic (huile d’olive, ail, parmesan et pignon de pain), spécialité génoise ? Chez La Terra Madre, boutique-resto [...]
Lire la suiteEn plein coeur du quartier de Mouffetard (quartier latin), dans la sympathique rue Brocca, voici une petite trattoria italienne (25 couverts) qui sert une cuisine familiale Toscane à prix serré. Si le soir les tarfis [...]
Lire la suiteLe problème avec les quartiers de bureaux, c’est que les salariés et les hommes d’affaires toujours pressés de se sustenter, sont pris pour des vaches à lait par les restaurateurs ou simples patrons de boui-boui [...]
Lire la suiteEn passant devant le métro Pyrénées (Paris 20e) à deux pas des Buttes de Chaumont, on repère immédiatement cette jolie pizzeria au look très new-yorkais. Murs en brique façon loft, grande table haute en bois, [...]
Lire la suiteA deux pas du Canal Saint-Martin, dans ces artères gourmandes que sont les rues Yves Toudic et de Lancry (Le verre volé a posé ses quartiers depuis longtemps déjà juste à côté), voici une micro [...]
Lire la suiteA Paname, les restos de couscous ne manquent pas. En générale, ce sont plutôt les spécialités marocaines qui sont mises à l’honneur avec plus ou moins de réussite. Alors quand s’offrent à vous quelques plats [...]
Lire la suiteD’avis de gourmet un peu fauché, le 17e arrondissement n’est pas une terre propice aux bonnes affaires. Restos restés dans la plus pure tradition bourgeoise, établissements bigrement étoilés ou pseudo branchés hors de prix : [...]
Lire la suiteLe problème avec les restos indiens, c’est qu’on ne sait jamais dans quel état notre estomac va sortir de là. Car dans ce genre d’établissements, il y a à boire et à manger. La veille [...]
Lire la suite«On comprend rien à ce qu’elle dit», râle un habitué du Rusti. C’est vrai que la serveuse a un accent transalpin à couper au couteau et qu’il faut quelque peu s’accrocher lorsqu’elle prend votre commande. [...]
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